Джин корзина применяется при повторной, дробной дистилляции, для насыщения спиртовых паров ароматами трав или ягод, путем экстракции ароматических веществ при прохождении пара через ароматное сырье.
Джин корзина устанавливается между двумя отводами над дефлегматором в паровой зоне при помощи быстросъемных кламповых соединений. Пары проходят через естественные ароматизаторы, насыщаясь их ароматами. Часть пара конденсируется и выпадает на дно корзины в виде флегмы. Постепенно происходит насыщение этой флегмы маслянистыми фракциями сырья, которые можно отделить, сливая их через трубку в дне корзины. Остальной пар попадает в основной холодильник и конденсируется в нем в виде ароматного дистиллята.
С помощью джин корзины ароматизация напитков станет значительно проще и быстрее, нежели традиционное настаивание дистиллята. Экспериментируйте с ингредиентами и ваш домашний алкоголь станет эксклюзивным напитком.
Кроме всего прочего джин корзину можно использовать как узел отбора по жидкости, если основной холодильник повернуть вверх.
Габариты
Длина: 250 мм
Ширина: 140 мм
Вес: 1250 г