Традиционные коллагеновые оболочки FABIOS FG это наиболее распространенный тип оболочки, они прочные, эластичные и тем самым простые в использовании. Коллагеновые традиционные оболочки это идеальная упаковка для колбас, которая позволяет выдвинуть привлекательный и естественный вид колбасных изделий и поощрить потребителей.
Применение
Оболочки используются при производстве малых, средних и больших колбас, а также других копченых и варено-копченых колбасных изделий.
Достоинства
придают изделиям натуральный, аппетитный вид;
позволяют получить превосходный цвет копчения;
проницаемые для дыма и водяного пара;
эффективные в производственном процессе;
прочные при набивке и клипсовании.