Вертикальный, ручной, 2 скорости, выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали, в комплекте 4 насадки (диаметр 16, 22, 32, 38 мм), относится к классу механического пищевого оборудования.
Шприцы предназначены для производства колбасы в широком ассортименте.
Широкий ассортимент колбасных изделий обеспечивается коротким временем перезагрузки цилиндра колбасного шприца новым сортом фарша набивки необходимого вида колбасы. Для обеспечения высокой производительности шприц колбасы снабжен мощной рукояткой, усилие на которую передается на поршень в загрузочной камере, а для эксплуатации в условиях приготовления пищи колбасный шприц оснащен прочным нержавеющим корпусом. Набивка колбасы осуществляется за счет давления поршня на фарш в загрузочном цилиндре шприца и подачи его на выходной патрубок, на который крепиться колбасная оболочка. Колбасные шприцы обеспечивают высокой гибкостью - за короткий срок можно приготовить большой ассортимент колбасы.