Ароматический хмель с низким содержанием альфакислот. Willamette может придать вашему пиву легкую горчинку, но в основном он используется в пивоварении для чудесного вкуса и аромата. В масле этого хмеля содержится повышенное количество ароматических веществ, которые придают ему наряду с фруктовоцветочным ароматом легкую перечно-травянистую пикантность.