Любимый напиток Ван Гога, Матисса и Дали! Легендарный вкус "музы великих художников" получается благодаря качественному и правильному настаиванию на полыни.
Набор для приготовления настойки "Абсент" - выверенный авторский состав ценных трав и специй, который собран на основе рецепта XVIII столетия. Благодаря ему вы получаете напиток с насыщенным, пряным вкусом, нотами аниса, трав и фенхеля, плавно переходящими в продолжительное послевкусие. Ещё одна фишка этой настойки — цвет: необыкновенный бриллиантово-зеленый, эффектно выглядящий в бокале, за который отвечает трава Иссоп.
Состав: анис обыкновенный, кориандр, полынь горькая, фенхель, мелисса, солодка, иссоп, мята.
Вкус: выразительным, пряный вкус с нотами полыни и кориандра. Долгое, пьянящее послевкусие.
Аромат: пряный аромат с нотами аниса полыни, фенхеля и трав.
Цвет: необыкновенный бриллиантово-зеленый оттенок.
Рецепт: травы и специи из основной упаковки пересыпать в фильтр-пакет и плотно его завязать, после чего залить содержимое 1 литром качественного спирта/самогона 70°. Настоять 15 дней, после чего добавить 1800 мл. воды и перегнать вместе с травами до получения 800 мл дистиллята. В полученный дистиллят добавить травы из оставшегося пакетика, настоять 3 дня и отфильтровать. Дать отдохнуть 14 дней. Набор подходит для экстрактора сокслета.
*800 мл ( 70°) получается по рецепту на упаковке, если напиток кажется приторным, можно разбавить до 1,5л основой схожего градуса. Мы рекомендуем приготовить напиток крепостью (70°), но вы можете выбрать от 40° до 70° на свое усмотрение.