В лучших традициях "Алтайского Винокура" - набор для настоек с натуральным составом из богатейшего алтайского сырья! "Фирменная" настойка — это целый букет из горных трав, ягод, пряностей и цитрусовых. В этом эксклюзивном наборе мы постарались отразить дух и атмосферу Алтая, его ароматы, запахи и гармонию природного вкуса.
Из набора получается горьковато-терпкая травяная настойка, биттер нереально красивого карамельного цвета! Добавьте в нее лёд - и вы в полной мере ощутите по-настоящему яркие вкусы Алтайского разнотравья!
Подать фирменную настойку можно к основному блюду, без дополнительных закусок. А можно и поэкспериментировать, добавляя "Фирменную" в кофе, миксуя в коктейлях, с соками и минеральной водой.
Состав: кора дуба, зубровка, кардамон, корица, можжевельник, солодка, скорлупа кедрового ореха, цедра апельсина, цедра лимона, мята, изюм, щепа дубовая, чернослив, цикорий, лист смородины.
Вкус: насыщенный сладкий и одновременно горьковато – терпкий.
Аромат: богатый аромат с выразительными пряными и травяными тонами.
Цвет: глубокий темно – карамельный.
География сбора — Наш хит! Травы (зверобой), коренья и ягоды собраны исключительно в Алтайском крае. Зубровка от фермеров из республики Беларусь.
Рецепт: травы и специи пересыпать в фильтр-пакет и плотно его завязать, после чего залить 1 литром качественного спирта/самогона/водки 40-45°. Настаивать в темном месте 10-14 дней, периодически встряхивая. Процедить, влить в сахарный сироп, сваренный из 125гр. сахара и 125мл. воды. Дать отдохнуть 10 дней.
*1 литр получается по рецепту на упаковке, если напиток кажется приторным, можно разбавить до 3л основой схожего градуса.