"Коньячная водка" или национальный напиток Речи Посполитой начиная с 15 века — настойка "Старка", безусловно, с богатой историей. Большой популярностью она пользовалась и в советском союзе, также помнят и любят ее и сейчас.
Истинные ценители глубокого коньячного вкуса с нотами ржи оценят их сочетание с пряным легким букетом ванили и лимона. Сперва напиток покажется насыщенным и обжигающим, а затем верхнюю ноту возьмет мускатный орех, который дополнит гармонию своим мягким послевкусием.
Состав: кора дуба, мускатный орех, цедра лимона, молотый кофе, ванилин.
Вкус: яркий, насыщенный, слегка жгучий вкус с травяными и коньячными оттенками.
Аромат: выразительный, сложный ароматом с характерными нотами дуба, а также фруктово-травяными оттенками.
Цвет: тёмно-янтарного цвета с золотистым оттенком.
География сбора — Кора дуба Кавказского. Специи (ванилин, мускат) и цедра лимона — от импортеров из Турции.
Рецепт настойки: травы и специи пересыпать в фильтр-пакет и плотно его завязать, после чего залить 3 литрами качественного спирта/самогона/водки 40-45°. Настоять 10-14 дней, отфильтровать и дать отдохнуть 15 дней.
*3 литра получается по рецепту на упаковке, если напиток кажется приторным, можно разбавить до 4л основой схожего градуса.