"Куантро" — такое же обволакивающее, как сам напиток, слово… Почувствовали эту тягучесть от него на языке? А теперь представьте настойку куантро с насыщенным апельсиновым вкусом… Потрясающе, правда?
Из нашего набора для домашнего куантро получается сладкий цитрусовый с лёгкой горчинкой нектар. Сочетание мякоти апельсина, его цветов, цедры нескольких цитрусовых дает куантро в домашних условиях несравненный цветочно-фруктовый аромат и желто-оранжевый оттенок.
Мы покупаем ингредиенты у надёжного заграничного поставщика, а значит, апельсины при сборке урожая были спелыми, поскольку до последнего зрели на деревьях. Пейте Куантро собственного производства с французским акцентом очень охлажденной или миксуйте в любимых коктейлях.
Состав: апельсин цедра, померанец корка, апельсин цветы, апельсин кружки.
Вкус: сладкий, цитрусовый с характерной лёгкой горчинкой и продолжительным послевкусием спелых апельсинов.
Аромат: богатый цитрусовый, цветочно-фруктовый аромат.
Цвет: прозрачно-желтый с уклоном в оранжевый.
География сбора — Цедра горького и сладкого апельсина, цветы апельсина — от фермеров из Турции.
Рецепт: травы и специи пересыпать в фильтр-пакет и плотно его завязать, после чего залить 1 литром качественного спирта/самогона/водки 40-45°. Настаивать в темном месте 10-14 дней, периодически встряхивая. Процедить, влить в сахарный сироп, сваренный из 100гр. сахара и 200мл. воды. Дать отдохнуть 10 дней.
*1 литр получается по рецепту на упаковке, если напиток кажется приторным, можно разбавить до 2л основой схожего градуса.