Вишневая наливка — любимый русский напиток не одно столетие. Настойка "Вишня на коньяке" играет в бокале янтарно-красноватыми цветами и переливается теплыми медовыми лучами на просвет. А в ее вкусе все прекрасно благодаря отборному и натуральному составу: вяленая вишня в сочетании с корицей, миндалем, изюмом, гвоздикой и шиповником, с легким древесным оттенком благодаря дубовой коре. Нежный вкус и самое приятное на свете ягодное послевкусие!
Состав: сушеная вишня, дубовая щепа, изюм, миндаль, шиповник, корица, гвоздика.
Вкус: яркий, сбалансированный, с миндально-дубовыми оттенками и привлекательными вишневыми нотками. Послевкусие согревающее, приятное.
Аромат: гармоничный коньячный аромат с характерными вишневыми оттенками.
Цвет: глубокого янтарно-красноватого цвета.
География сбора — Сушеная вишня из Крыма. Дубовая щепа для коньячных нот привезена с Кавказа.
Рецепт: травы и специи пересыпать в фильтр-пакет и плотно его завязать, после чего залить 3 литрами качественного спирта/самогона/водки крепостью 40°. Настаивать в темном месте не менее 14 и не более 30 дней, периодически встряхивая. Процедить и добавить сахарный сироп, сваренный из 75гр. сахара и 150мл. воды. Дать отдохнуть 7 дней.
*3 литра получается по рецепту на упаковке, если напиток кажется приторным, можно разбавить до 4л основой схожего градуса.
ВНИМАНИЕ! Из-за особенности подготовки вишни, цвет готовой настойки может получиться не насыщенный, на вкусовые качества это не влияет.